Nasi Iga Sapi Bumbu Kecap Photo

Nasi Iga Sapi Bumbu Kecap

Bahan Makanan

Bahan Dasar

500 grams Daging Sapi Iga, yang sudah dipotong-potong

5 siung Bawang Putih, haluskan

2 buah Wortel

6 buah Kentang, rendang

500 mililiter Air

1 sdt Garam

1/2 sdt Lada

3 sdm Gula Jawa, iris

6 sdm Kecap Manis Indofood

3 sdm Minyak Kedelai

250 mililiter Kaldu Sapi, sisa merebus

30 grams Jahe, parut

5 butir Bawang Merah, haluskan

1 lembar Daun Jeruk

5 butir Cengkeh

1 buah Pala, memarkan

3 cm Kayu Manis

2 lembar Daun Salam

Produk Dalam Resep

Happy Soya Oil Photo

Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

Kecap Manis Indofood Photo

Kecap Manis Indofood

Kecap Manis Indofood

Kecap Piring Lombok Photo

Kecap Manis Indofood

Kecap Piring Lombok

Petunjuk

  1. Rebus iga sapi hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
  3. Masukkan iga sapi, jahe, garam, merica, pala, daun salam, daun jeruk, serai, kecap manis, cengkih, kayu manis, dan gula merah. Masak hingga bumbu tercampur rata.
  4. Letakkan nasi dalam mangkuk, tuangkan iga dan isinya, taburi dengan bawang goreng.
  5. Sajikan selagi masih hangat.
Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.