Nugget Ayam Wortel
Bahan Makanan
Bahan Dasar
3 siung Bawang Putih, dicincang halus
100 gram Wortel
2 butir Telur Ayam, dikocok lepas untuk bahan pelapis
1 butir Putih Telur
1 sdt Garam
250 gram Tepung Roti, bahan pelapis
5 sdm Saus Tomat Indofood, bahan pelengkap
300 gram Daging Ayam, yang sudah digiling
500 mililiter Minyak Goreng Bimoli
Petunjuk
- Parut wortel dengan parutan keju. Sisihkan.
- Campur daging ayam giling, wortel, bawang bombai, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, dan putih telur. Aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan atau loyang persegi yang sudah dialasi kertas roti. Kukus sampai matang. Angkat, biarkan dingin kemudian potong-potong.
- Celup ke telur kocok dan balut dengan tepung roti sampai rata.
- Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng nugget ayam wortel sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan dengan saus tomat Indofood.
Info Nutrisi
Ditilik dari kandungan vitaminnya, daging ayam mengandung vitamin C, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B-6, asam folat, vitamin B-12, vitamin A, vitamin E, vitamin D, dan vitamin K.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
