Nugget Kakap Sayuran
Bahan Makanan
Bahan Dasar
3 siung Bawang Putih, haluskan
1 buah Bawang Bombay, cincang halus
2 buah Wortel, serut
50 gram Jagung, manis, pipil dan rebus
1 butir Telur Ayam, kocok lepas
2 sdt Garam
1 sdt Lada
1 sdm Happy Soya Oil
500 gram Ikan Kakap, giling halus
4 sdm Tepung Roti
1 liter Minyak Goreng Bimoli, untuk menggoreng
Petunjuk
- Campur daging kakap dengan semua bahan hingga rata.
- Siapkan loyang persegi 20x20x4 cm, oles dengan sedikit minyak goreng, tuang adonan dalam loyang dan ratakan.
- Kukus adonan selama 30-40 menit, lapisi tutup panci dandang dengan lap bersih supaya air tidak menetes.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Potong-potong nugget sesuai selera.
- Celupkan nugget dalam putih telur, lalu balut dengan tepung roti halus (panir). Sisihkan.
- Simpan dalam freezer selama 6 jam hingga semalaman, supaya adonan menyatu.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Sajikan.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Bubur Sumsum
- 30 menit
- 136 kcal
- 0 suka
-
Fettuccine Gulung Sosis
Bosan bekal si kecil itu-itu a...
- 0 suka
-
Sop Daging Kacang Merah
Yuk dicoba! Sop Daging Kacang ...
- 20 menit
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
