Nugget Pisang Saus Cokelat
Bahan Makanan
Bahan Dasar
1 butir Telur Ayam
4 lembar Roti Tawar
2 sdm Gula Pasir
100 gram Coklat, yang blok, potong-potong untuk bahan saus cokelat
250 gram Tepung Roti, untuk bahan pelapis
50 mililiter Santan Kelapa
400 mililiter Minyak Goreng Bimoli
100 mililiter Whipped Cream, bahan saus cokelat
8 buah Pisang, jenis raja
Produk Dalam Resep
Bimoli
Petunjuk
- Kupas pisang, lalu hancurkan pisang menggunakan garpu. Campur dengan roti tawar, gula pasir, garam, santan, dan telur, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan adonan pisang dalam loyang kotak 16 cm, kukus selama 30 menit. Angkat. Dinginkan.
- Potong ukuran 2x6 cm. Celupkan setiap potongan ke dalam telur kocok dan balut dengan tepung panir hingga rata.
- Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng nugget pisang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Saus Cokelat: Tim cokelat blok dengan whipcream, aduk rata hingga leleh. Angkat.
- Nugget pisang siap disajikan dengan saus cokelat.
Info Nutrisi
Pisang termasuk kaya serat. Salah satu jenis serat penting yang terdapat dalam pisang yaitu pektin. Dalam pisang yang matang ranum terdapat pektin dalam jumlah banyak. Pektin ini sangat dibutuhkan untuk menahan lonjakan gula darah dan mengatasi sembelit atau konstipasi.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
