Nugget Seafood Keju
Membuat nugget lebih baik sekaligus banyak, karena bisa sebagai stok persediaan makanan siap goreng yang disimpan dalam freezer.
Bahan Makanan
Bahan Dasar
250 gram Ikan Kakap, filet
200 gram Udang, kupas, cincang halus
2 butir Telur Ayam, kocok lepas
1/2 sdt Merica Bubuk
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
1/2 buah Bawang Bombay, cincang halus
5 siung Bawang Putih, haluskan
2 sdm Tepung Terigu Segitiga Biru
2 sdm Tepung Roti, yang kasar
2 sdm Mayonnaise
100 gram Keju Cheddar, parut
100 ml Susu Cair Indomilk
100 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
2 butir Telur Ayam, kocok lepas
150 gram Tepung Roti, yang kasar
300 ml Minyak Goreng Bimoli, untuk menggoreng
Produk Dalam Resep
Indomilk
Segitiga Biru
Bimoli
Petunjuk
- Siapkan loyang persegi ukuran 20x7,5x7cm, olesi minyak, lapisi dengan plastik. Sisihkan.
- Campur ikan, udang, telur, bawang putih, merica, garam, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung dan bawang Bombay hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu Segitiga Biru dan tepung roti, aduk rata. Masukkan mayones dan keju parut dan susu cair, aduk rata kembali. Tuang adonan ke dalam loyang, kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga adonan mengeras. Angkat dan biarkan dingin.
- Potong-potong ukuran 2,5x5,5x 1 cm. Salut dengan tepung terigu Segitiga Biru Premium, celupkan ke dalam kocokan telur, dan gulingkan ke dalam tepung roti hingga tersalut rata.
- Goreng nugget dalam minyak Bimoli Spesial panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saus sambal Indofood.
Lapisan:
100 gr tepung terigu Segitiga Biru Premium
2 butir telur ayam, kocok lepas
150 gr tepung roti kasar
Minyak Bimoli Spesial untuk menggoreng
Untuk 45 potong
Tingkat kesulitan: Mudah
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Roti Isi Elbow Sarden
Kreasi masakan khas Eropa ini ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka