Ramen Udang Pedas Photo
Saus Sambal Japanese Kuah

Ramen Udang Pedas

16 June 2015
30 menit
48 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

60 grams Buncis , Iris serong dan rebus sebentar

1 bungkus Mie Telor

3 siung Bawang Putih, Cincang

1 sdm Daun Bawang, Iris 1/2 cm

45 grams Bawang Bombay, Iris tipis

1 buah Tomat, Iris dadu

1 butir Telur Ayam, Kocok lepas

600 mililiter Air

1/2 sdt Garam

2 buah Cabe Merah, Haluskan

5 buah Cabe Rawit, Haluskan

1 butir Telur Rebus, Belah jadi 2 bagian

1 sdm Kecap Manis

3 sdm Saus Sambal Indofood

2 sdt Bumbu Instant Kare Indofood

2 sdm Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Didihkan air, masukkan mie telor cap 3 ayam, rebus selama 1 menit atau sampai setengah matang saja. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat dan bumbu halus, tumis sebentar. Tuangkan air, biarkan hingga mendidih. Tambahkan saus sambal Indofood, kecap manis Indofood, bumbu instant kare Indofood, dan garam.
  3. Setelah air mendidih, tuangkan telur kocok sambil diaduk dengan cepat supaya membentuk serabut dan kuah mengental. Masukkan mie, rebus sebentar dan angkat.
  4. Mie ramen siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Info Nutrisi

Buncis merupakan jenis makanan yang rendah kalori. Dalam 100 gram buncis hanya mengandung 31 kalori saja. Selain itu, buncis juga tidak mengandung lemak jenuh sehingga dapat dikonsumsi oleh siapapun, baik tua maupun muda.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header