Roti Cane Curry Photo
Idul Fitri Idul Adha Daging

Roti Cane Curry

02 October 2014
35 menit
320 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

150 gram Daging Kambing, potong dadu

100 gram Bawang Putih, cincang

50 gram Bawang Bombay, cincang

2 butir Telur Ayam

45 gram Palmia Margarine

250 gram Mentega, pelapis daun selederi

150 mililiter Air

1 sdt Garam

3 sdt Lada

2 gram Gula Pasir

2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, bubuk

350 gram Tepung Terigu Segitiga Biru

50 gram Bumbu Kari

50 mililiter Minyak Goreng Bimoli

100 mililiter Santan Kelapa

Produk Dalam Resep

Tepung Terigu Segitiga Biru Photo

Segitiga Biru

Tepung Terigu Segitiga Biru

Palmia Margarin Photo

Palmia

Palmia Margarin

Bimoli Spesial Photo

Bimoli

Bimoli Spesial

Petunjuk

Cara Membuat Roti Cane

  1. Campur semua bahan kering sampai rata . Masukkan margarin , aduk hingga rata.
  2. Tambahkan telur, lalu tuangkan air dan uleni sampai kalis dan tidak lengket .
  3. Potong lalu timbang adonan seberat 60 gr. Diamkan adonan selama minimal 4 jam tutup dengan kain atau plastik.
  4. Giling adonan dan cetak dengan diameter 30 cm. Isi dengan butter .
  5. Gulung memanjang dan untir membentuk seperti keong lalu diamkan selama 30 menit. Giling dengan rolling pin lalu siap panggang dengan wajan anti lengket sampai matang.
  6. Sajikan dengan kare kambing.

Cara Membuat Kare Kambing

  1. Tumis bawang putih hingga harum masukan bawang bombay, daging kambing , tambahkan bumbu kari.
  2. Tumis sampai harum masukan santan, aduk sampai rata .Tambahkan garam, gula pasir, lada dan kaldu. Masak sampai matang , siap dihidangkan dengan bawang goreng sebagai hiasan.

Info Nutrisi

Bumbu kari tidak hanya menyumbangkan aroma sedap pada masakan, tetapi juga mendukung kesehatan tubuh, terutama dalam pencegahan risiko terkena kanker. Racikan berbagai jenis rempah-rempah ini juga mampu berperan sebagai pelindung dari serangan penyakit jantung, termasuk juga kanker, mengurangi gejala penyakit Alzheimer, mengurangi peradangan, menguatkan tulang, memproteksi sistem, imunitas dari infeksi bakteri, dan meningkatkan kemampuan liver dalam mengeluarkan racun dari tubuh.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header