Sambal Teri Cabe Iris Photo
Nutrisi Seafood Goreng

Sambal Teri Cabe Iris

29 December 2019
30 menit
39 kcal

Sambal Teri Cabe Iris bisa menjadi teman yang cocok untuk menyantap hidangan digoreng dan sepiring nasi hangat. Jangan lupa bawang gorengnya!

Bahan Makanan

Bahan Dasar

2 siung Bawang Putih, Dihaluskan

1 buah Tomat, Dihaluskan

1 sdt Garam

5 buah Cabe Rawit, Iris tipis

1 sdm Gula Pasir

2 sdm Minyak Kedelai, Untuk menumis

200 grams Ikan Teri, Cuci, tiriskan, goreng kering

4 siung Bawang Merah, Dihaluskan

2 lembar Daun Jeruk, Disobek

8 buah Cabai Hijau, Iris tipis

5 cm Lengkuas, Memarkan

200 mililiter Minyak Goreng Bimoli

Petunjuk

  1. Panaskan minyak goreng Bimoli, masukkan teri lalu goreng hingga berubah warna.
  2. Tumis bumbu halus menggunakan minyak kedelai Happy Soya Oil, masukkan daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
  3. Masukkan cabe hijau dan cabe rawit, beri gula dan garam. Aduk rata.
  4. Masukkan teri goreng, aduk sampai tercampur rata.
  5. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Kalsium merupakan salah satu nilai gizi yang terkandung dalam ikan teri dan kandungannya pun cukup tinggi.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header