Semur Daging Sapi Spesial Lebaran Photo
Kecap manis Daging Idul Fitri

Semur Daging Sapi Spesial Lebaran

02 July 2014
20 menit
304 kcal

Menu semur bisa jadi ide yang tepat untuk olahan daging sapi. Teksturnya yang empuk dengan cita rasa yang sedikit manis dan berempah membuat hidangan ini begitu lezat dan cocok untuk hari Lebaran yang spesial. Jika Anda suka, Anda bisa juga menambahkan potongan kentang dan wortel di ujung proses pengolahan hidangan ini agar rasanya makin sedap dan mengenyangkan.  

Bahan Makanan

Bahan Dasar

500 grams Daging Sapi, potong dadu

20 grams Bawang Putih, bumbu dihaluskan

1 buah Tomat, bumbu dihaluskan

500 mililiter Air

1 sdt Garam

1/2 sdt Lada, bubuk

5 buah Cabe Merah, bumbu dihaluskan

100 mililiter Kecap Manis Indofood

45 mililiter Happy Soya Oil

1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung

3 cm Jahe, bumbu dihaluskan

40 grams Bawang Merah, bumbu dihaluskan

5 butir Cengkeh

1/2 sdt Pala, bubuk

3 butir Kemiri, bumbu dihaluskan

Produk Dalam Resep

Happy Soya Oil Photo

Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk-aduk hingga agak kaku.
  2. Tambahkan cengkih, serai, pala bubuk, merica bubuk, pala bubuk, garam, air, dan kecap manis Indofood. Aduk rata, masak dengan api sedang sehingga daging sapi berubah warna.
  3. Tambahkan kaldu. Masak dengan api kecil, hingga air menyusut dan daging sapi empuk.
  4. Bila kuah sudah mengental, cicipi, dan matikan api. 5. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.



Tips

  • Anda bisa menambahkan kentang goreng yang telah dipotong dadu sebagai pelengkap.
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung dapat dicampur dengan air untuk melarutkan.

Info Nutrisi

Daging sapi merupakan bahan pangan penting dalam pola makan Barat, kaya kandungan protein, vitamin dan mineral, termasuk vitamin B12, B3, B6, fosfor, zat besi, seng, dan selenium. Vitamin dan mineral tersebut sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perawatan tubuh.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header