Singit
Penampilannya mirip rendang, tetapi cita rasanya berbeda. Jangan pesimistis dengan bumbunya yang sederhana. Walau minim bumbu, hidangan ini rasanya tidak minimalis, kok. Coba, deh!
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 sdm Minyak Goreng Bimoli
2 lembar Daun Salam
500 gram Daging Sengkel Sapi, potong menjadi potongan rendang 5 cm
500 ml Air
130 ml Santan, siap pakai
2 sdm Kecap Manis Indofood
1/4 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
5 buah Cabe Merah
5 siung Bawang Putih
12 siung Bawang Merah
Petunjuk
- Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
- Masukkan potongan daging, aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan air. Masak hingga daging empuk. Bila belum empuk, tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan santan, Kecap Manis Indofood, bubuhi garam dan gula. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga cairan kental. Angkat.
- Sajikan.
Bumbu, haluskan:
5 buah Cabai Merah
5 siung Bawang Putih
12 siung Bawang Merah
Untuk 4 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Mie Goreng Rendang
Cobain yuk menu seru Mie Goren...
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
