Sosis Solo
Bahan Makanan
Bahan Dasar
250 gram Ayam Daging, cincang, bahan isi
15 gram Bawang Putih, bahan untuk bumbu
3 butir Telur Ayam, bahan kulit
1 sdt Garam, bahan kulit
1/2 sdt Lada, bahan untuk bumbu
100 gram Tepung Terigu Segitiga Biru, bahan kulit
25 gram Bawang Merah, bahan untuk bumbu
1/2 sdt Pala, bubuk, bahan untuk bumbu
1/2 sdt Jintan, haluskan, bahan untuk bumbu
1/2 sdt Biji Ketumbar, haluskan, bahan untuk bumbu
150 mililiter Santan Kelapa, bahan kulit
70 gram Palmia Margarine
Petunjuk
Cara membuat kulit :
- Aduk semua bahan untuk kulit
Cara membuat isi :
- Haluskan semua bumbu tumis bumbu dengan sedikit margarin sampai harum tambahkan ayam cincang dan santan kental.
- Masak hingga matang penyelesaian dadar kulit menggunakan teflon hingga berbentuk lembaran ambil satu lembar kulit.
- Isikan dengan satu sendok adonan isi gulung hingga berbentuk seperti risoles.
- Penyajian bisa digoreng atau langsung dinikmati.
Info Nutrisi
Daging Ayam adalah sumber protein tinggi, yang sangat diperlukan untuk sejumlah fungsi penting dalam tubuh. Protein juga penting untuk mempertahankan kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis. Selain kaya protein, ayam juga mengandung banyak vitamin dan mineral.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Roti Isi Elbow Sarden
Kreasi masakan khas Eropa ini ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut...
- 0 suka
-
Bongko Kopyor
- 60 menit
- 42 kcal
- 0 suka
-
Bubur Sumsum
- 30 menit
- 136 kcal
- 0 suka
-
Supermi Dadar Cetar
Moms, sudah tahu belum kalau k...
- 0 suka