Soto Daging Lamongan
Kalau ingin bikin kreasi masakan Nusantara, menu ini bisa menjadi pilihan
Bahan Makanan
Bahan Dasar
500 grams Daging Sapi
5 siung Bawang Putih, Haluskan
2 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
2 sdm Minyak Kedelai
7 siung Bawang Merah, Haluskan
4 lembar Daun Jeruk
1 buah Jeruk Nipis
2 cm Lengkuas, Memarkan
2 cm Kunyit, Dibakar
1 blok Indofood Kaldu Ayam Kampung
2 sdm Bawang Goreng
3 buah Kemiri, Haluskan
2 cm Jahe, Memarkan
3 sdm Sambal Kemiri
Petunjuk
- Rebus daging sapi dengan 1½ liter air sampai empuk, potong kotak 2x2cm. Sisihkan air kaldunya.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk purut sampai harum.
- Masukkan daging sapi. Aduk rata.
- Masukkan Maggi Kaldu Blok Sapi. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke daging. Angkat.
- Tata irisan kol dan daging sapi dalam mangkok, tuang kuah, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.
- Sajikan soto sapi lamongan dengan sambal kemiri dan irian jeruk nipis.
Info Nutrisi
Kunyit berkhasiat untuk memperbaiki fungsi kognitif dan memperlambat terjadinya kepikunan.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Mie Goreng Rendang
Cobain yuk menu seru Mie Goren...
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
