Steak Ayam Crispy Photo
Hidangan Utama Goreng Daging

Steak Ayam Crispy

03 July 2019
45 menit
108 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

2 buah Ayam Dada, fillet, potong 2 bagian

18 gram Bawang Putih, haluskan

100 gram Bawang Bombay, Saus Jamur, cincang halus

1 buah Paprika Merah, iris tipis

2 butir Telur Ayam, kocok lepas

250 gram Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, Saus Jamur

1/2 gram Garam, atau secukupnya, Saus Jamur

1/2 sdt Lada, atau secukupnya

200 gram Tepung Roti

1 liter Minyak Goreng Bimoli

2 lembar Daging Asap

50 gram Jamur Kancing / Button Mushroom, Saus Jamur, iris tipis

Produk Dalam Resep

Susu Cair Indomilk Full Cream Photo

Indomilk

Susu Cair Indomilk Full Cream

Bimoli Spesial Photo

Bimoli

Bimoli Spesial

Petunjuk

  1. Belah masing-masing potongan daging ayam tapi jangan sampai putus, lalu lumuri daging ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
  2. Ambil 1 potong daging ayam, letakkan satu lembar daging asap dan beberapa potongan paprika diatasnya, lipat jadi dua bagian, ikat dengan benang.
  3. Kukus daging ayam selama 15 menit, angkat dan dinginkan.
  4. Celupkan daging ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung roti.
  5. Panaskan Bimoli Spesial, goreng daging ayam hingga kuning kecokelatan dan matang.
  6. Angkat dan tiriskan.

Cara Buat Saus :

  1. Panaskan 1 tbs Bimoli Spesial, tumis bawang bombai hingga harum.
  2. Masukkan jamur dan tepung terigu Segitiga Biru, masak hingga matang lalu tuang susu cair, garam, dan merica, aduk rata. Angkat.
  3. Sajikan steak ayam dengan saus jamur.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header