Steamed Salmon with Butter Photo
Salmon Kukus Omega 3

Steamed Salmon with Butter

09 September 2014
25 menit
189 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

100 grams Bawang Bombay, iris tipis

60 grams Mentega, tawar

1000 mililiter Air, isi ke dalam panci kukus

1/4 sdt Garam

5 grams Lada

200 grams Ikan Salmon, fillet, potong dadu

2 mililiter Air Jeruk Lemon

100 grams Jamur Shiitake / Jamur Hioko, iris tipis

Petunjuk

  1. Siapkan panci kukus, panaskan hingga air mendidih dan beruap. Kecilkan apinya.
  2. Siapkan wadah, masukkan fillet salmon dengan jamur shiitake, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  3. Tambahkan air jeruk lemon dan bawang bombai. Aduk rata, bagi menjadi 4 bagian.
  4. Taruh masing-masing bagian campuran salmon di atas selembar alumunium foil. Tambahkan 1 sdm mentega tawar di atasnya. Bungkus rapi.
  5. Masukkan ke dalam panci kukus, lalu kukus selama 10 menit hingga matang. Angkat. Sajikan hangat.

Tips

Untuk membungkus salmon siapkan 4 lembar aluminium foil.

Info Nutrisi

Lemon mengandung suatu zat yang disebut pektin. Zat pektin ini memiliki efek untuk menahan rasa lapar dan memperlama sensasi kenyang.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header