Sup Kimlo Photo
Ayam Kuah Hidangan Utama

Sup Kimlo

03 November 2018
60 menit
272 kcal

Sup  bercita rasa segar ini padat isi dan terdiri dari beberapa variasi sumber protein sehingga memberi kesan sebagai menu mewah. Tak heran bila Sup Kimlo kerap hadir sebagai suguhan dalam acara –acara istimewa.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

200 gr Ayam Dada

1500 ml Air

1 bungkus Bumbu Racik Indofood

1 batang Seledri

1 buah Wortel, potong melintang setebal 1 cm

10 buah Bunga Sedap Malam , simpulkan dan rendam air panas

75 gram Jamur Kuping, iris-iris

10 butir Bakso Daging Sapi, potong 4 bagian

12 butir Telur Puyuh, rendam air panas dan iris tebal

1 sdt Kecap Asin Indofood

1/4 sdt Merica

1/2 sdt Bumbu Penyedap Rasa Ayam Indofood

1/2 sdt Bumbu Penyedap Rasa Ayam Indofood, potong 1cm

1 sdt Garam

50 gr Soun, rendam air dingin hingga lunak, tiriskan

1 sdm Bawang Goreng, taburan

Produk Dalam Resep

Racik Sayur Sop Photo

Indofood Bumbu Racik

Racik Sayur Sop

Kecap Asin Photo

Kecap Asin Indofood

Kecap Asin

Petunjuk

  • Rebus ayam bersama air hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan ayam. Biarkan airnya di dalam panci. Suwir-suwir daging ayam, sisihkan.
  • Panaskan kembali kaldu bekas merebus ayam, masukkan Bumbu Racik Sayur Sop kemudian aduk rata.
  • Tambahkan seledri dan wortel, masak terus hingga wortel setengah matang.
  • Masukkan bunga sedap malam, jamur kuping, telur puyuh, bakso dan kembang tahu. Aduk-aduk hingga mendidih.
  • Bubuhi Kecap Asin Indofood, Bumbu Penyedap Rasa Ayam Indofood, merica bubuk, garam, daun bawang, dan soun, didihkan sekali lagi. Biarkan mendidih hingga beberapa saat kemudian angkat.
  • Taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat

Untuk 4 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header