Sushi Gulung Goreng Photo
Japanese Seafood Keluarga

Sushi Gulung Goreng

14 April 2015
45 menit
171 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

200 grams Nasi Putih / Beras Putih, Bahan nasi

45 grams Wortel, Parut lalu kukus (Bahan isian)

45 grams Jagung, Jagung pipil (Bahan isian)

1 butir Telur Ayam, Bahan balutan

45 grams Keju Krim, Bahan isian

270 mililiter Air, Bahan nasi

1/2 sdt Garam, Bahan nasi

20 mililiter Cuka, Cuka masak (Bahan nasi)

1/2 sdm Gula Pasir, Bahan nasi

3 sdm Mayonnaise, Gunakan secukupnya

3 sdm Tepung Roti, Kasar (Bahan balutan)

1 lembar Nori, Bahan isian

3 buah Crab Stick, Bahan isian

100 mililiter Minyak Goreng Bimoli, Bahan lain

Petunjuk

  1. Nasi: Masak beras seperti biasa, setelah matang segera hilangkan uap panasnya. Campurkan semua bahan lainnya, aduk hingga rata.
  2. Siapkan makisu atau alat seperti tikar yang dibuat dari bambu khusus untuk menggulung sushi. Kemudian ambil nasi, ratakan selebar makisu. Letakkan nori di atas nasi, kemudian tata bahan isian dengan rapi, gulung sambil padatkan sushi.
  3. Celupkan sushi ke dalam telur, kemudian gulingkan dalam tepung panko hingga terbalut rata.
  4. Panaskan minyak goreng Bimoli, masukkan sushi dan goreng hingga cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
  5. Setelah agak dingin, potong-potong sushi dan semprotkan mayones di atasnya.
  6. Sajikan.

Info Nutrisi

Nori mengandung vitamin A, B1, B2, B12, dan vitamin E. Kadar vitamin C pada nori lebih besar dari protein. Selain itu, Nori juga mengandung nilai protein 30 hingga 50%.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header