Tim Ikan Tio Ciu
Bahan Makanan
Bahan Dasar
5 siung Bawang Putih, Memarkan
2 batang Daun Bawang, Potong-potong
1 sdt Garam
2 buah Cabe Merah, Iris tipis, Bahan pelengkap
2 sdm Kecap Asin Indofood
1 sdm Minyak Wijen
2 sdm Kecap Ikan
1 sdm Air Jeruk Nipis
1 sdm Saus Tiram
2 ekor Ikan Gurame
5 cm Jahe, Memarkan
Petunjuk
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali.
- Tata ikan dan semua bumbu beserta kecap asin Indofood dalam pinggan tahan panas.
- Tim selama 15 menit hingga matang. Angkat.
- Siapkan piring saji, lalu ambil ikan dan siram dengan air kaldunya.
- Taburi dengan daun bawang dan cabe merah.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Mengonsumsi ikan gurami dapat mempercepat penyembuhan luka. Sebab, kandungan protein di dalam daging ikan gurami digunakan sebagai pembentuk fibrinogen dan tromboplastin yang dibutuhkan untuk membekukan darah dan membentuk jaringan baru pada luka.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Mie Goreng Rendang
Cobain yuk menu seru Mie Goren...
- 0 suka