Wiener Schnitzel Photo

Wiener Schnitzel

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1 batang Daun Bawang, iris tipis

250 grams Kentang, potong-potong, rebus hingga lunak

3 butir Telur Ayam, kocok lepas

200 grams Tepung Roti

1 buah Jeruk Lemon, potong-potong

1000 mililiter Minyak Goreng Bimoli

500 grams Daging Sapi Has Dalam, iris setebal 1 cm, pukul-pukul hingga melebar

50 grams Tepung Lencana Merah

Petunjuk

Cara Membuat:


1. Lumuri daging dengan merica bubuk dan garam. Diamkan selama 60 menit dalam lemari es.

2. Gulingkan daging di atas Tepung Terigu Bogasari Lencana Merah. Angkat, lalu celupkan ke dalam telur kocok. Angkat. Gulingkan lagi di atas tepung panir hingga rata.

3. Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial. Goreng daging hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

4. Siapkan piring, tata daging bersama kentang rebus. Taburi dengan irisan daun bawang. Sisipkan jeruk lemon irisan di atas daging. Sajikan.

Info Nutrisi

Daging sapi merupakan sumber protein yang baik dan memiliki susunan asam amino esensial yang lengkap. Makronutrisi ini sangat dibutuhkan untuk membangun sel dan otot, juga berfungsi menjaga sistem kekebalan tubuh.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.