Ineka Anditabita

18 December 2018

Manfaat lobak putih

Terimakasih Adri atas pertanyaanya, 

secara umum, tidak ada satu jenis tanaman yang mampu mengobati penyakit tertentu karena biasanya dosis kandungan zat tertentu dalam satu jenis buah atau tanaman yang sama berbeda beda. Namun dalam semua sayuran terdapat kandungan nutrisi terbanyak yang fungsinya dapat membantu penyembuhan jika digabung dengan pola makan sehat lainnya juga kandungan nutrisi tanaman lainnya. 

berikut zat gizi lobak putih Di dalam tiap 100 gram, manfaat lobak putih dalam hal nutrisi kurang lebih adalah sebagai berikut: karbohidrat 4,1 gram, energi 18 kcal, gula 2,5 gram, lemak 0,1 gram, protein 0,6 gram, serat diet 1,6 gram, vitamin C 22 mg, folat 28 µg, kalium 227 mg, fosfor 23 mg, magnesium 16 mg, kalsium 27 mg, natrium 21 mg. 

• Ekstrak akar lobak mengandung isothiocyanates yang membantu memerangi sel kanker.
• Sayuran ini mengandung kalori yang rendah sehingga tidak menambah berat badan jika dimanfaatkan sebagai kudapan. Setengah cangkir lobak hanya mengandung kurang lebih 12 kalori.
• Lobak kaya akan vitamin C yang dapat membantu memerangi radikal bebas, racun dari lingkungan sekitar, dan mencegah kerusakan sel tubuh. Setengah cangkir lobak dapat memenuhi sekitar 14 persen kebutuhan harian vitamin C tubuh.
• Konsumsi setengah cangkir lobak dapat memberikan 1 gram serat yang dibutuhkan tubuh untuk melancarkan buang air besar dan mengelola kadar gula darah.

Nutrisi Bahan Makanan