Ichtian Tri Kusuma Dewi Avatar

Ichtian Tri Kusuma Dewi

13 December 2018

Tips Mengolah Brokoli

Sore,, saya mau tanya gimana sih caranya mengolah brokoli supaya ga terlalu kematangan atau terlalu keras?


Ineka Anditabita Avatar

Ineka Anditabita

13 December 2018

Tips Mengolah Brokoli

Dear Mba Tri, terimakasih atas pertanyaanya. 

Untuk memasak brokoli yang pas sebetulnya ada 2 cara, sebelumnya pastikan anda mencuci bersih brokoli dan potong seukuran kecil jari telunjuk anda atau seukuran kelingking untuk porsi anak anda. 

tips 1. direbus : pastikan air 200 ml atau kurang lebih segelas untuk segenggam brokoli, tunggu sampai medidih lalu segera masukan brokoli masak sampai 3 menit maksimal 

tips 2. dikukus : pastikan kukusan anda mendidih dan mengeluarkan uap yang cukup banyak, masukan brokoli dan kukus maksimal 5 menit. 

selamat mencoba

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.