Ineka Anditabita

12 September 2018

Mengolah pare yang pahit

dear mas adri, terimakasih atas pertanyaanya 

untuk menghilangkan rasa pahit pare, solusi dengan dengan sebelumnya mencuci dengan bersih mengunakan air bersih, lalu potong sesuai keinginan anda dan cuci kembali. kemudian untuk menghilangkan getah pahitnya

1. beri garam pada pare yang sudah dibersihkan, diamkan 30 menit sampai pare mengeluarkan cairan banyak, lalu bilas hingga bersih, 

2. cara lainnya dengan memberikan perasan 1/4 jeruk lemon lalu diamkan 30 menit dan biarkan sampai pare mengeluarkan cairan lalu bilas

pare tanpa pahit siap diolah

selamat mencoba

Cara Masak