Gizipedia
Ruth Rani Lianne S
13 September 2018
PEnggunaan Karbohidrat
jika tidak mengkomsumsi nasi dan menggantinya dengan jenis karbohidrat yang lain, apakah dapt berpengaruh dengan metabolisme tubuh?Nutrisi Bahan Makanan
Ineka Anditabita
13 September 2018
PEnggunaan Karbohidrat
dear mba ruth, terimakasih atas pertanyaannya.
mengganti jenis karbohidrat adalah hal yang baik karena tidak ada makanan yang memiliki nilai gizi sempurna, sehingga kita memerlukan variasi makanan untuk menyempurnakan pemenuhan nutrisi dalam tubuh kita.
masalah yang mungkin anda alami dalam mengganti nasi dengan karbohidrat lainnya hanya kebiasaan dan rasa penuh atau kenyang yang dihasilkan setelah kita konsumsi nasi. karena nasi mampu menaikan kadar gula darah cepat karna kadar Indeks Glikemiknya yang tinggi juga memiliki kadar protein yang cukup tinggi, sehingga kita cepat puas karena kenyang akibat protein dan gula darah cepat naik mengakibatkan kita tidak kelaparan lagi.
untuk mengganti pilihannya banyak, pastikan yang tidak banyak pengolahan seperti mie, roti, pasta. gantilah dengan ubi, kentang jagung dan masih banyak lagi. selin lebih sehat, makanan pengganti memberikan sensasi rasa yang berbeda.
selamat mencoba
Nutrisi Bahan Makanan