Tempe Jamur Tiram Pedas
Bahan Makanan
Bahan Dasar
200 grams Tempe, dipotong dadu
3 siung Bawang Putih, dimemarkan
100 mililiter Air
1 sdm Maggi Saus Tiram
1 cm Lengkuas, dimemarkan
300 grams Jamur Tiram, dicuci bersih kemudian di suwir-suwir
2 sdm Happy Soya Oil
7 buah Cabai Rawit Merah, diiris tipis
Produk Dalam Resep
Happy Soya Oil
Petunjuk
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Kemudian, tumis bawang putih, cabai rawit, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan tempe dan jamur tiram, aduk rata. Lalu, tuang air dan aduk hingga rata.
- Bumbui dengan saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Jamur kaya serat, vitamin B2, B3, B5, dan mineral (tembaga, fosfor, kalium, dan selenium). Kandungan vitamin B-nya bermanfaat menjaga fungsi neurotransmitter dan mencegah disfungsi tiroid. Selain itu, kandungan kalori dan lemaknya sangat rendah, cocok dikonsumsi orang yang sedang diet.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka