Bread Choco Pillow
Bahan Makanan
Bahan Dasar
100 gram Coklat, masak, potong-potong
2 liter Minyak Goreng Bimoli
50 gram Gula Bubuk
1/2 sendok teh Kayu Manis
500 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
2 sendok teh Ragi Instan / Instant yeast
250 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
4 butir Kuning Telur Ayam
75 gram Gula Pasir
100 gram Palmia Margarine
1/2 sendok teh Garam
Produk Dalam Resep
Indomilk
Segitiga Biru
Palmia
Bimoli
Petunjuk
Adonan Roti: Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni sampai rata. Masukkan
margarin dan garam. Uleni sampai kalis dan elastis.
Diamkan adonan sekitar 30 menit hingga mengembang. Kempiskan adonan dan bagi menjadi
-
25 bagian. Pipihkan adonan, isi dengan cokelat masak, lalu dilipat bentuk kotak ukuran 5x5
cm. Diamkan selama 15 menit hingga mengembang.
Goreng dalam Minyak Goreng Bimoli yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna
-
kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Taburi gula bubuk dan kayumanis bubuk, sajikan hangat.
Adonan Roti:
500 gr terigu terigu protein tinggi
2 sdt ragi instan
250 ml susu cair dingin
4 kuning telur
75 gr gula pasir
100 gr margarin
1/2 sdt garam
Untuk 25 buah
Tingkat Kesulitan: *** (Sulit).
Tips
Ingin menyimpan roti isi cokelat ini untuk stok sarapan? Goreng roti setengah matang, setelah dingin simpan dalam lemari es. Saat akan disajikan, goreng kembali roti hingga matang.
Info Nutrisi
Susu dan olahan produk susu memiliki banyak manfaat kesehatan. Di antaranya, kandungan kalsium yaitu mineral esensial dalam susu yang mampu menguatkan tulang dan gigi, serta membantu mencegah osteoporosis.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Roti Isi Elbow Sarden
Kreasi masakan khas Eropa ini ...
- 0 suka
-
Resep Martabak Manis Enaak
Nyari resep ide jualan yang an...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut...
- 0 suka
-
Choco Lava Cake
Chocolava Cake sangat cocok un...
- 0 suka