Jeli Stoberi
Penampilannya mewah, cita rasanya asam segar, dan cara membuatnya mudah. Pilihan yang pas sebagai sajian penutup yang menyegarkan.
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 bungkus Jeli
300 ml Sirup Indofood FREISS Frambozen
1 1/5 liter Air
3 sdm Gula Pasir
250 gr Buah Strawberry, potong-potong
500 ml Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
1 buah Kuning Telur Ayam, kocok lepas
1/4 sdt Vanili
100 gr Gula Pasir
1/4 sdt Garam
50 gr Orchid Butter
1 sdt Tepung Maizena, larutkan dalam 3 sdm air
1/2 bungkus Whipping Cream, tambahkan 250 ml air es, kocok mengembang
10 buah Buah Strawberry
Produk Dalam Resep
Penyedap Makanan dan Sirup
Indomilk
Orchid Butter
Petunjuk
- Campur jeli bubuk, Indofood Freiss Syrup Frambozen, gula dan air dalam panci, panaskan di atas api sedang hingga mendidih. Angkat dan sisihkan hingga uapnya hilang.
- Masukkan potongan stroberi, aduk-aduk.
- Tuang ke dalam gelas saji, biarkan hingga jeli mengeras. Sisihkan.
- Tambahkan vla di atas tiap gelas saji.
- Hiasi permukaannya dengan whipping cream yang telah dikocok. Taburi dengan stroberi dan daun mint. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat akan disajikan.
Vla: Campur semua bahan dalam panci, panaskan di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga hampir mendidih. Angkat dan sisihkan hingga uapnya hilang.
Vla:
500 ml susu UHT Indomilk Full Cream
1 kuning telur ayam, kocok lepas
¼ sdt vanili bubuk
100 gr gula pasir
¼ sdt garam
50 gr Orchid Butter
1 sdt tepung maizena, larutkan dalam 3 sdm air
Hiasan:
½ bungkus whipping cream bubuk, tambahkan 250 ml air es, kocok mengembang
10 buah Stroberi
Daun mint secukupnya
Untuk 10 gelas
Tingkat kesulitan: Mudah
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Roti Isi Elbow Sarden
Kreasi masakan khas Eropa ini ...
- 0 suka
-
Resep Martabak Manis Enaak
Nyari resep ide jualan yang an...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut...
- 0 suka