Ayam Fillet Balut Oatmeal
Bahan Makanan
Bahan Dasar
1 butir Telur Ayam, Kocok lepas
50 grams Mayonnaise, Bahan pelengkap
300 grams Dada ayam
1 sdt Bawang Putih Bubuk
50 grams Saus Tomat Indofood, Bahan pelengkap
300 mililiter Minyak Goreng Bimoli
100 grams Oatmeal
Petunjuk
- Belah daging dada ayam menjadi 2 bagian setebal 1 cm. Lumuri dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk, diamkan selama 15 menit.
- Celup dalam kocokan telur, angkat dan balut dengan oatmeal hingga rata.
- Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng daging ayam sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan dengan saus tomat Indofood dan mayonaise.
Info Nutrisi
Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh Tufts University yang diterbitkan dalam jurnal nutrisi diketahui bahwa komponen antioksidan dalam oatmeal, yaitu avenanthramides, terbukti mencegah radikal bebas, mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
