Bakso Seafood Asam Manis Photo
Daging Seafood Kuah

Bakso Seafood Asam Manis

26 January 2015
30 menit
47 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1/2 buah Buah Nanas, Potong-potong

50 mililiter Jus Jeruk, Bahan saus

2 sdt Cuka, Bahan saus

1 sdm Gula Pasir, Bahan saus

18 grams Jahe, Bahan saus

1 sdm Tepung Maizena, Larutkan dengan 3 sdm air (Bahan saus)

50 grams Kacang Polong

10 butir Bakso Ikan

100 grams Sayuran Campur, Beku

10 butir Bakso Udang

10 butir Bakso Cumi

10 butir Bakso Lobster

2 sdm Saus Tomat Indofood, Bahan saus

Petunjuk

  1. Rebus semua bakso ikan dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Rebus sayuran beku dan kacang polong dalam air mendidih selama 1 menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Saus: Campur jus jeruk, jahe, saus tomat Indofood, dan gula pasir dalam panci. Masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena dan cuka, aduk hingga saus kental.
  3. Masukkan semua bakso, sayur campur, kacang polong, dan nanas, aduk hingga saus meresap. Angkat.
  4. Sajikan bersama nasi hangat.

Info Nutrisi

Ikan merupakan sumber terbaik asam lemak Omega-3, yang dapat melindungi kesehatan jantung. Bahkan ada penelitian yang menunjukkan bahwa Omega-3 dapat melindungi kesehatan mata.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header