Bakso Tahu Photo

Bakso Tahu

Bahan Makanan

Bahan Dasar

250 grams Daging Sapi Giling, tanpa lemak

5 grams Bawang Putih, cincang halus, bahan kuah

1 sdm Daun Bawang, cincang halus, untuk bahan pelengkap

1 butir Telur Ayam

1 sdt Garam

30 mililiter Kecap Asin Indofood, bahan kuah

15 mililiter Minyak Kedelai, bahan kuah

1000 mililiter Kaldu Sapi, bahan kuah

15 grams Tepung Terigu

1/2 sdt Pala, bubuk

Petunjuk

  1. Siapkan wadah, campur daging sapi, tahu, telur ayam, tepung terigu, garam, pala bubuk, dan daun bawang. Bentuk menjadi bola-bola daging.
  2. Kukus sampai matang, angkat, dan tiriskan.
  3. Memasak kuah: Tumis bawang putih sampai harum dengan minyak Happy Soya Oil. Sisihkan.
  4. Panaskan kaldu sapi, tuangkan bawang putih tumis. Tambahkan kecap asin Indofood, lalu didihkan.
  5. Sajikan bakso dan kuah dengan taburan daun bawang.
Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.