Balsamic Green Salad With Chicken
Bahan Makanan
Bahan Dasar
300 grams Ayam Dada, tanpa tulang
3 sdm Margarin
2 sdt Garam
2 sdm Minyak Zaitun
5 buah Tomat Ceri, potong belah dua
2 sdm Cuka Balsamic / Balsamic Vinegar
Petunjuk
- Panaskan margarin Royal Palmia hingga lumer, kemudian masukkan potongan dada ayam goreng selama kurang lebih 20 menit sampai bagian luar ayam berubah menjadi kecoklatan.
- Siapkan piring saji, tata menggunakan daun selada dan tomat cherry yang sudah dipotong-potong.
- Letakan potongan dada ayam yang sudah masak di atas daun selada, kemudian dressing salad menggunakan balsamic vinegar dan olive oil.
- Setelahnya, salad siap disajikan.
Info Nutrisi
Meski berukuran mungil, nutrisi dalam tomat ceri tak boleh dipandang sebelah mata. Di setiap cup penyajian tomat ceri mengandung 1,3 gram protein, 1,8 gram serat, 20 miligram vitamin C, dan 63 miligram vitamin A. Tomat ceri pun kaya likopen, yaitu senyawa antioksidan.