Bitterballen Ayam Jamur Photo
Susu Kudapan Kreasi

Bitterballen Ayam Jamur

14 November 2019
40 menit
136 kcal

Menu satu ini mudah sekali pembuatannya. Cocok untuk sarapan ringan di pagi hari. Apalagi, bila si kecil lagi susah makan.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1 butir Bawang Bombay, dicincang halus

2 butir Telur Ayam, kocok lepas sebagai bahan pelapis

50 gram Keju Cheddar, yang diparut

150 gram Tepung Terigu Segitiga Biru

150 gram Tepung Roti, sebagai bahan pelapis

150 gram Jamur Tiram, dicincang halus

250 gram Daging Ayam, dicincang halus

500 mililiter Minyak Goreng Bimoli

100 gram Palmia Margarine

300 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk

Produk Dalam Resep

Susu Cair Indomilk Full Cream Photo

Indomilk

Susu Cair Indomilk Full Cream

Tepung Terigu Segitiga Biru Photo

Segitiga Biru

Tepung Terigu Segitiga Biru

Palmia Margarin Photo

Palmia

Palmia Margarin

Bimoli Spesial Photo

Bimoli

Bimoli Spesial

Petunjuk

  1. Panaskan Royal Palmia Butter Margarine, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan daging ayam dan jamur, aduk rata sampai berubah warna.
  2. Masukkan tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, aduk sampai berbutir-butir.
  3. Tuang susu UHT Putih Tawar Fullcream sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai tepung matang dan kalis.
  4. Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat, biarkan sampai hangat.
  5. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan.
  6. Celupkan ke dalam telur kocok dan lapisi dengan tepung roti. Lakukan sampai adonan habis.
  7. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng bitterballen sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  8. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Daging ayam merupakan sumber protein yang berkualitas karena dilengkapi kandungan delapan jenis asam amino esensial. Untuk mengurangi lemaknya, gunakan daging bagian dada ayam, lalu buang kulitnya.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header