Candied Khai Banana Photo
Buah Serat

Candied Khai Banana

18 December 2014
30 menit
6 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

3 buah Buah Pisang

25 mililiter Air

1/4 sdt Garam, Bahan saus

2 lembar Daun Pandan, Bahan saus

50 mililiter Sirup Indofood FREISS Cocopandan

15 mililiter Sirup Indofood FREISS Melon, Bahan saus

200 mililiter Santan Kental, Bahan saus

Petunjuk

  1. Campur sirup Indofood FREISS cocopandan dan air dalam panci, jerang di atas api kecil, masak hingga larut.
  2. Kupas kulit pisang, masukkan ke dalam panci berisi sirup cocopandan yang telah dimasak hingga larut dan masak dengan api sedang hingga pisang agak lembek. Balik-balikkan pisang agar sirup rata menyelimuti pisang, angkat.
  3. Saus: Masukkan santan kental ke dalam panci, tambahkan garam dan daun pandan. Jerang di atas api kecil, masak hingga mendidih, dan aroma pandan keluar, angkat, dinginkan.
  4. Tambahkan sirup Indofood FREISS melon, aduk hingga warna saus hijau merata.
  5. Taruh pisang di atas piring saji, siram saus santan, taburi dengan kelapa serut yang sudah disangrai. Hidangkan segera.

Info Nutrisi

Meskipun pisang tidak mengandung jumlah kalsium dalam jumlah tinggi, namun memberikan tubuh sebuah zat yang mendorong probiotik yaitu bernama fructooligosaccharide (probiotik adalah bakteri ramah dalam sistem pencernaan). Fructooligosaccharide yang berfermentasi dalam saluran pencernaan inilah yang bermanfaat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header