Crepe Pisang Saus Jeruk Photo
Sarapan Kreasi

Crepe Pisang Saus Jeruk

28 October 2014
30 menit
432 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1 butir Telur Ayam

300 mililiter Air

100 mililiter Jus Jeruk, Bahan saus

50 grams Gula Jawa, Bahan saus

10 grams Tepung Maizena, Bahan saus, larutkan dengan sedikit air

500 grams Pisang Ambon

125 grams Tepung Instan Crepe

50 grams Margarine- Royal Palmia

Petunjuk

    1. Campurkan bahan instant crepes, telur, 20 g margarin yang telah dicairkan dan 300 ml air matang. Aduk hingga rata.
    2. Panaskan pan dadar, olesi dengan margarin Royal Palmia. Tuangi 1 sendok sayur adonan, ratakan hingga terbentuk lapisan dadar tipis. Masak hingga matang. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
    3. Isi tiap lembar dadar dengan pisang, lipat hingga membentuk segitiga.

Cara membuat saus :

  1. Masak gula merah, Sirup Jeruk, dan jus jeruk hingga gula larut. Angkat lalu saring.
  2. Masak kembali dan masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental, angkat.
  3. Sajikan crepes pisang dengan taburan keju parut dan saus jeruk.

Info Nutrisi

Kandungan senyawa dalam jeruk manis yang kaya vitamin C, potassium, dan folid acid, dapat berfungsi untuk menghambat sel-sel kanker. Selain kaya serat, buah berwarna kuning ini juga mengandung hesperidin yang mampu menurunkan resiko penyakit jantung, mencegah kolesterol, serta menurunkan tekanan darah.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header