Donat Kentang Photo
Hemat Keluarga Kids

Donat Kentang

13 November 2019
100 menit
138 kcal

Kentang yang kaya akan sumber vitamin dan mineral bisa jadi kudapan bergizi buat keluarga. Campurkan dengan gula halus untuk menambah rasa manis atau topping seru lainnya.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

250 grams Kentang, dikukus kemudian haluskan

2 butir Kuning Telur Ayam

100 grams Keju Cheddar, diparut untuk bahan topping

70 grams Margarin

75 grams Gula Pasir

3 sdt Ragi Instan / Instant yeast

100 grams Krim Kocok / Whip Cream, untuk bahan topping

500 grams Terigu Bogasari Cakra Kembar

500 mililiter Minyak Goreng Bimoli

250 grams Cokelat Meises, untuk bahan topping

150 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk

Produk Dalam Resep

Palmia Margarin Photo

Palmia

Palmia Margarin

Royal Palmia Butter Margarine Photo

Palmia

Royal Palmia Butter Margarine

Palmia Garlic Photo

Palmia

Palmia Garlic

Petunjuk

  1. Campur tepung terigu Bogasari Cakra Kembar, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
  2. Masukkan kentang kukus dan kuning telur, tuang susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk sedikit demi sedikit sambil diuleni.
  3. Tambahkan Palmia Margarine dan garam, uleni sampai adonan kalis. Tutup adonan dengan plastic wrap. Diamkan selama 30 menit.
  4. Kempiskan adonan, gilas setebal 1 cm, cetak dengan cetakan donat. Biarkan selama 30 menit hingga mengembang kembali.
  5. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng donat sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Oles permukaan donat dengan  krim kocok, taburi dengan cokelat meises atau keju cheddar parut.
  7. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Kentang layak dijadikan sumber vitamin (vitamin C, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6), serta mineral (mangan, fosfor) yang baik.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header