Es Susu Cocopandan Segar
Minuman putih ala smoothies ini dibuat dari campuran susu dan daging buah kelapa muda. Cita rasanya manis gurih. Berpadu dengan sirop cocopandan? Hmm.. terbayang, kan, rasanya?
Bahan Makanan
Bahan Dasar
700 ml Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
1/2 sdt Agar-agar, bubuk warna putih
200 gram Gula Pasir
250 gram Kelapa muda, dagingnya
1/8 sdt Garam
100 gram Nata De Coco
50 gram Kelapa muda, dagingnya dikerok memanjang kecil
1 sdt Biji Selasih, rendam dalam air
4 sdm Sirup Indofood FREISS Cocopandan
Produk Dalam Resep
Indomilk
Penyedap Makanan dan Sirup
Petunjuk
- Jerang Susu UHT Indomilk Full Cream,agar-agar bubuk, dan gula hingga mendidih, masukkan daging buah kelapa muda, dan garam, aduk rata. Angkat, biarkan dingin.
- Tuang ke dalam cetakan es batu atau wadah kecil-kecil. Simpan dalam freezer hingga membeku.
- Masukkan es batu susu cocopandan ke dalam blender, proses hingga es hancur.
- Tuang ke dalam gelas saji, taburi bahan taburan.
- Sajikan segera.
Taburan:
100 gr Nata De Coco
50 gr Daging Kelapa Muda, kerok memanjang kecil
1 sdt Selasih, rendam dalam air
4 sdm Sirop Freiss Rasa Cocopandann
Untuk 2 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah