Gyeran Mari
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 batang Daun Bawang, Iris tipis
50 grams Wortel, Cincang halus
3 butir Telur Ayam
3 sdm Susu UHT Indomilk, Tawar
Petunjuk
- Kocok telur bersama Susu UHT Indomilk Tawar, garam, dan merica bubuk sampai rata.
- Panaskan wajan datar antilengket, tuangkan 1/3 adonan telur ke dalam wajan, buat dadar tipis. Masak sampai bagian atas hampir kering, taburi daun bawang dan wortel, gulung sampai bagian tepi. Lakukan lagi sampai habis.
- Angkat, biarkan hangat, potong 3 cm.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Susu merupakan sumber protein, yaitu sekitar 1 gram protein dalam setiap 30,5 gram susu atau 7,7 gram protein dalam setiap cangkir (244 gram). Protein susu dibagi menjadi dua kelompok, casein (protein tidak larut dalam air) dan whey (protein larut dalam air).