Ifumi Tumis Ayam Sechuan Photo
Kecap manis Cepat Saji Daging

Ifumi Tumis Ayam Sechuan

30 January 2018
15 menit
279 kcal

Ifumi memang cocok dipadukan dengan ayam sechuan yang pedasnya mengigit. Resep masakan ini cocok buat Anda yang sedang tidak punya banyak waktu untuk memasak.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1 bungkus Mie Telur Cap 3 Ayam

2 liter Minyak Goreng Bimoli

200 gram Ayam Daging, potong tipis panjang

1 buah Bawang Bombay, ukuran kecil, potong kotak 2x2 cm

50 gram Kapri

150 gram Wortel, iris tipis serong

100 gram Sawi, potong 3 cm

5 buah Jamur Merang, potong-potong

2 sdm Saus Tiram

2 sdm Saus Tomat Indofood

2 sdt Kecap Manis Indofood

1 sdt Kecap Asin Indofood

1/2 sdt Merica Bubuk

250 ml Air

1/2 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air

Produk Dalam Resep

Sambal Pedas Indofood Photo

Sambal Indofood

Sambal Pedas Indofood

Mie Telur 3 Ayam Bungkus Kuning (Mie Keriting) Photo

​Mi Telur Cap 3 Ayam

Mie Telur 3 Ayam Bungkus Kuning (Mie Keriting)

Saus Tomat Indofood Photo

Saus Tomat Indofood

Saus Tomat Indofood

Bimoli Spesial Photo

Bimoli

Bimoli Spesial

Petunjuk

  • Mangkuk Mi: Rebus mi telur, tiriskan, uraikan helaian mi, cetak bentuk mangkuk, goreng dalam Minyak Goreng Bimoli panas hingga garing. Angkat.

  • Tumis Ayam Sechuan: Lumuri daging ayam dengan sedikit garam dan merica bubuk, goreng Minyak Goreng Bimoli hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

  • Panaskan 3 sdm Minyak Goreng Bimoli, tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai keriting sampai harum. Tambahkan ayam goreng, kapri, wortel, sawi, dan jamur. Tumis sebentar hingga sayuran matang.

  • Tambahkan semua sisa bahan, aduk rata. Angkat.

  • Tata mangkuk mi dalam piring saji. Isi dengan tumis ayam. Sajikan.

Untuk 4 Porsi
Tingkat Kesulitan: ** (mudah). 

Tips

Untuk mendapatkan bentuk mangkuk mi yang bagus, gunakan mangkuk stainless- steel ukuran sedang sebagai cetakannya, tata mi mengelilingi mangkuk, lalu rendam dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan lepaskan mangkuknya. 

Info Nutrisi

Daging ayam mengandung niacin (vitamin B3) yang berlimpah, yang bertugas membantu mencegah serangan kanker dan kerusakan genetik lainnya. Kandungan riboflavin (vitamin B2) dalam daging ayam mampu menjaga kecantikan kulit. 

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header