Kebab Ala Turki Photo
Daging Minyak Kedelai Kudapan

Kebab Ala Turki

20 October 2016
50 menit
166 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

250 grams Daging Sapi, diiris tipis untuk bahan isian daging

3 siung Bawang Putih, dicincang halus untuk bahan isian daging

100 grams Bawang Bombay, dicincang

100 grams Mayonnaise

5 lembar Tortilla

5 lembar Lettuce, diiris kasar

1 sdm Yoghurt tawar, untuk bahan isian daging

3 sdm Happy Soya Oil, untuk bahan isian daging

Petunjuk

  1. Isian Daging: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna. Tambahkan yoghurt tawar, aduk rata. Masukkan bumbu-bumbu lainnya, masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Angkat.
  1. Ambil selembar tortilla, tata lettuce di atasnya, tambahkan  isian daging kebab,  bawang bombai, dan mayonnaise. Gulung.
  2. Panaskan wajan datar, panggang tortilla sampai kecokelatan. Angkat.
  3. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Lettuce merupakan sayuran yang kaya manfaat nutrisi. Memiliki kandungan vitamin, mineral, fitokimia, enzim, dan serat yang berlimpah. Berkhasiat antiperadangan, antikanker, membantu menjaga kesehatan tulang, dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header