Krupnik
Bahan Makanan
Bahan Dasar
3 siung Bawang Putih, cincang halus
1 buah Bawang Bombay, cincang kasar
2 buah Wortel, potong dadu
100 grams Kentang, potong dadu
1 batang Seledri
1500 mililiter Kaldu Daging Ayam
200 grams Jeruk Kaleng, iris tipis
1 sdm Orchid Butter, tawar
1 sdt Merica Bubuk
200 grams Daging Ayam, bagian dada, potong dadu
150 grams Jali
Petunjuk
- Panaskan 1000 ml kaldu ayam. Masukkan jali, rebus hingga lunak. Tiriskan.
- Panaskan lagi sisa kaldu. Masukkan bawang putih, kentang, bawang bombai, wortel, jamur, dan daging ayam. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.
- Tambahkan jali rebus, Orchid Butter, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang. Tambahkan daun seledri. Angkat.
- Sajikan selagi hangat.
Info Nutrisi
Jali berlimpah kandungan vitamin B1, vitamin B3, selenium, fosfor, kromium, dan magnesium. Serat terlarut, betaglukan, yang terdapat dalam jali berperan menurunkan kolesterol dalam darah dengan cara mengikat asam empedu dan mengeluarkannya dari tubuh.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Bubur Sumsum
- 30 menit
- 136 kcal
- 0 suka
-
Penne Ayam Lado Mudo
Resep pasta kali ini terbilang...
- 0 suka
-
Sop Daging Kacang Merah
Yuk dicoba! Sop Daging Kacang ...
- 20 menit
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
