Lasagna Bayam
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 siung Bawang Putih, cincang halus
150 grams Bayam
500 mililiter Air
150 grams Keju Parmesan, bubuk
2 sdm Happy Soya Oil
8 lembar Lasagna
Petunjuk
- Didihkan air dengan ½ sdt garam. Masukkan lasagna, rebus sebentar hingga matang sedang (al dente), angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan bayam, aduk rata.
- Bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata sampai bayam matang. Angkat. Sisihkan.
- Siapkan pinggan tahan panas yang telah dioles sedikit minyak goreng atau mentega.
- Ambil selembar lasagna, beri sebagian bayam tumis, taburi sebagian keju parmesan bubuk, tumpuk lagi dengan selembar lasagna di atasnya. Lakukan hal yang sama sampai semua bahan habis. Taburi bagian atas dengan keju parmesan bubuk.
- Panggang dalam oven panas selama 20 menit dengan suhu 170° Celcius. Angkat.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Bayam mengandung senyawa antioksidan yang dikenal sebagai asam alfa-lipoat (alpha-lipoic acid) yang mampu menurunkan kadar glukosa dan meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
