Mini Pavlova Photo
Telur Panggang Kreasi

Mini Pavlova

15 December 2015
90 menit
288 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

150 mililiter Putih Telur, 5 butir telur ayam

200 grams Gula Bubuk

500 mililiter Krim Kocok / Whip Cream, untuk topping

50 grams Raspberry, untuk topping

50 grams Blueberry, untuk topping

Petunjuk

Cara membuatnya:

1. Panaskan oven pada suhu 150°C.

2. Kocok putih telur dengan mixerhingga berbusa sekitar selama 1 menit. Masukkan gula bubuk sedikit demi sedikit sambil dikocok terus dengan kecepatan tinggi hingga busa mengembang dan kaku.

3. Sambil terus dikocok, masukkan maizena dan vanili. Setelah rata, matikan mixer.

4. Siapkan loyang datar, alasi dengan kertas roti. Tuangkan adonan dengan sendok hingga berbentuk lingkaran berdiameter 10 cm. Ulangi hingga loyang penuh.

5.Panggang di dalam oven sekitar 30 menit. Matikan oven, biarkan pintu oven terbuka selama 30 menit.

6. Angkat dan biarkan dingin.

7. Hiasi pavlova dengan krim kocok. Tambahkan blueberry dan raspberry di atasnya. Sajikan.

Padukan dengan beraneka buah beri segar untuk mempercantik tampilan, juga memberikan kejutan rasa yang menyenangkan

Hiasi pavlova dengan krim kocok. Tambahkan blueberry dan raspberry di atasnya. Sajikan.

Tips

Padukan dengan beraneka buah beri segar untuk mempercantik tampilan

Info Nutrisi

Aneka buah beri, termasuk blueberry dan raspberry, tinggi kandungan vitamin C, asam folat, kalium, dan serat, juga rendah kalori. Yang membuat buah-buahan ini istimewa yaitu kandungan flavonoidnya yang mampu meningkatkan imunitas dan mencegah terkena kanker kolon.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header