Mix Pasta Sayuran
Bahan Makanan
Bahan Dasar
100 grams Brokoli, untuk menumis
150 mililiter Susu Sapi Murni, untuk menumis
600 mililiter Air
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada, bubuk, untuk menumis
5 grams Minyak Zaitun, untuk menumis
15 grams Minyak Kedelai, untuk menumis
1 sdm Tepung Terigu, untuk menumis
5 grams Peterseli, cincang, untuk menumis
30 grams Keju Parmesan, untuk menumis
50 grams Daging Asap, iris sesuai selera, untuk menumis
150 grams Fusilli La Fonte
Petunjuk
- Rebus pasta dengan air, garam dan minyak hingga matang al dente. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan smoked beef dan brokoli, masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai mengental. Masukkan bumbu lain dan keju parmesan, kecilkan api dan masak hingga matang. Angkat.
- Tata di atas piring: pasta, bumbu tumisan dan minyak zaitun yang dipercikkan. Sajikan.
Tips
Anda bisa mengganti smoked beef dengan sosis sapi.
Info Nutrisi
Daging Asap mengandung energi sebesar 191 kilokalori, protein 32 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 6 gram, kalsium 15 miligram, fosfor 300 miligram, dan zat besi 5 miligram.