Peyek Kacang Hijau Photo

Peyek Kacang Hijau

Bahan Makanan

Bahan Dasar

3 siung Bawang Putih, yang sudah digoreng, kemudian dihaluskan

1 butir Telur Ayam

350 mililiter Air

2 sdt Garam

200 grams Tepung Beras, yang putih

50 grams Tepung Sagu

1 liter Minyak Goreng Bimoli

1 sdt Ketumbar Bubuk

100 grams Kacang Hijau, direbus 15 menit kemudian tiriskan

Petunjuk

  1. Campur tepung beras, tepung sagu, bawang putih, garam, ketumbar, aduk rata. Masukkan telur dan air, aduk sampai tercampur rata.
  2. Panaskan minyak goreng Bimoli.
  3. Masukkan kacang hijau pada adonan tepung, ambil 1 sendok sayur, tuangkan di pinggir wajan. Goreng sampai garing. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua bahan habis.
  4. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Kacang hijau sarat nutrisi, di antaranya mengandung 14 gram protein, 15 gram serat, 321 mikrogram folat, 97 miligram magnesium, dan 0,33 miligram vitamin B1 dalam 100 gram penyajiannya.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.