Peyek Kacang Hijau
Bahan Makanan
Bahan Dasar
3 siung Bawang Putih, yang sudah digoreng, kemudian dihaluskan
1 butir Telur Ayam
350 mililiter Air
2 sdt Garam
200 grams Tepung Beras, yang putih
50 grams Tepung Sagu
1 liter Minyak Goreng Bimoli
1 sdt Ketumbar Bubuk
100 grams Kacang Hijau, direbus 15 menit kemudian tiriskan
Petunjuk
- Campur tepung beras, tepung sagu, bawang putih, garam, ketumbar, aduk rata. Masukkan telur dan air, aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng Bimoli.
- Masukkan kacang hijau pada adonan tepung, ambil 1 sendok sayur, tuangkan di pinggir wajan. Goreng sampai garing. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua bahan habis.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Kacang hijau sarat nutrisi, di antaranya mengandung 14 gram protein, 15 gram serat, 321 mikrogram folat, 97 miligram magnesium, dan 0,33 miligram vitamin B1 dalam 100 gram penyajiannya.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Es Putri Salju
- 15 menit
- 46 kcal
- 0 suka
-
Melon Coconut Jelly
- 40 menit
- 71 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Roti Isi Elbow Sarden
Kreasi masakan khas Eropa ini ...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut...
- 0 suka