Puding Merdeka Photo
Kreasi Hidangan Penutup Santai

Puding Merdeka

31 July 2018
60 menit

Perlu perhatian ekstra dalam pembuatan puding berlapis, agar setiap lapisannya dapat menempel sempurna. Jangan menuang adonan selanjutnya saat lapisan bawah masih basah dan sudah terlalu keras.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1/2 bungkus Agar-agar, tanpa warna

75 gr Gula Pasir

300 ml Air

8 buah Buah Strawberry, potong 2 bagian

1 bungkus Agar-agar, bubuk warna merah

500 ml Air

200 ml Sirup Indofood FREISS Cocopandan

1 bungkus Agar-agar

600 ml Susu Cair Indomilk

100 gr Gula Pasir

650 ml Susu Cair Indomilk

100 gr Gula Pasir

2 sdm Tepung Maizena

2 gr Buah Strawberry, cincang kasar

Produk Dalam Resep

Susu Cair Indomilk Tawar Photo

Indomilk

Susu Cair Indomilk Tawar

Sirup Indofood Freiss Cocopandan Photo

Penyedap Makanan dan Sirup

Sirup Indofood Freiss Cocopandan

Petunjuk

Cara Membuat

  • Puding Bening: Campur semua bahan, masak hingga mendidih. Angkat. Atur p
  • otongan stroberi pada dasar cetakan yang telah dibasahi dengan air matang. Tuangi puding bening perlahan agar stroberi tidak bergesar. Sisihkan hingga agak mengeras.
  • Puding Merah: Campur semua bahan, aduk merata, lalu masak hingga mendidih. Angkat. Tuang ke atas puding bening yang mulai mengeras. Diamkan hingga agak mengeras.
  • Puding Putih: Campur Semua bahan, aduk merata, dan jerang hingga mendidih. Angkat. Tuang ke atas puding merah yang sudah mulai mengeras.
  • Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
  • Vla: Campur semua bahan, kecuali stroberi, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan mengental. Masukkan stroberi, masak hingga stroberi agak layu. Angkat. Biarkan suhu ruang, lalu simpan dalam lemari es.
  • Sajikan puding dingin bersama vla.

Puding Bening:

½ bungkus Agar-agar bubuk tanpa warna
75 gr Gula Pasir
350 ml Air
8 buah Stroberi, potong 2 bagian

Puding Merah:

1 bungkus Agar-agar bubuk warna merah
500 ml air
200 ml Sirop Freiss Cocopandan

Puding Putih:

1 bungkus Agar-agar Bubuk tanpa warna
600 ml Susu UHT Indomilk
100 gr Gula Pasir

Vla:

650 ml Susu UHT Indomilk
100 gr Gula Pasir
11/2 sdm Maizena
200 gr Stroberi, cincang kasar

Untuk 12 potong
Tingkat kesulitan: Perlu perhatian ekstra

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header