Ragout Mie
Bahan Makanan
Bahan Dasar
150 grams Ayam Daging, Rebus, potong kecil
200 grams Mie Telur Cap 3 Ayam, Rebus hingga lunak, tiriskan, potong-potong
20 grams Bawang Bombay, Cincang
100 grams Wortel, Rebus, potong dadu kecil
1 ikat Seledri, Cincang
1 butir Telur Ayam
900 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
60 grams Keju Cheddar, Parut
1 sdm Palmia Margarine
3 sdt Garam, Bahan bumbu
1/2 sdt Lada, Bahan bumbu
2 sdm Gula Pasir, Bahan bumbu
100 grams Tepung Cakra Kembar
1/2 sdt Pala, Bahan bumbu
200 grams Tepung Roti, Bahan pelapis
30 grams Susu Kental Manis Indomilk
20 grams Keju Parmesan, Bubuk
Produk Dalam Resep
Indomilk
Indomilk
Palmia
Mi Telur Cap 3 Ayam
Petunjuk
- Tumis bawang bombai hingga layu.
- Taburi terigu, aduk hingga rata.
- Tuangi susu sambil aduk hingga kental.
- Tambahkan bumbu, lalu aduk hingga rata.
- Masukkan mie, daging ayam,telur dan sayuran, aduk rata.
- Masukan keju dan susu, angkat dan dinginkan.
- Bentuk tiap 30 gram adonan menjadi bulatan panjang.
- Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan dalam tepung panir, lakukan sebanyak 2 kali.
- Diamkan beberapa saat hingga agak kering.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
Info Nutrisi
Berbagai studi telah menunjukkan bahwa konsumsi susu yang lebih banyak selama masa kanak-kanak dan remaja berkontribusi pada pada pembentukan massa tulang. Diharapkan dapat membantu mencegah osteoporosis dan patah tulang di kemudian hari. Salah satu unsur nutrisi penting pada susu adalah protein. Protein dalam susu ini biasa dinyatakan dalam PER (Protein Efficiency Ratio). Nilai rata-rata PER dalam susu itu sebanyak 3,1 lebih tinggi dibanding dengan daging sapi, kedelai dan gandum.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
