Roti Jala Rasa Bawang dengan Ayam Cabai Bumbu Kuning Photo
Ayam Vitamin C

Roti Jala Rasa Bawang dengan Ayam Cabai Bumbu Kuning

08 July 2014
45 menit
481 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

2000 grams Ayam Daging, fillet, bahan isian ayam cabai bumbu kuning

50 grams Bawang Putih, cincang, bahan isian ayam cabai bumbu kuning

100 grams Bawang Bombay, bahan isian ayam cabai bumbu kuning

1 butir Telur Ayam, bahan roti jala

50 grams Mentega, cairkan, bahan roti jala

500 mililiter Air, bahan roti jala

10 grams Garam, bahan isian ayam cabai bumbu kuning

10 buah Cabe Rawit, merah, bahan isian ayam cabai bumbu kuning

35 grams Gula Pasir, bahan isian ayam cabai bumbu kuning

1 blok Kaldu Daging Ayam, bahan roti jala

500 grams Tepung Terigu, bahan roti jala

5 grams Jahe, memarkan,bahan isian ayam cabai bumbu kuning

1 bungkus Bumbu Kari, bahan isian ayam cabai bumbu kuning

10 mililiter Minyak Sawit, bahan isian ayam cabai bumbu kuning

200 mililiter Santan Kelapa, bahan isian ayam cabai bumbu kuning

10 grams Baking Powder, bahan roti jala

20 grams Kunyit, bubuk, bahan isian ayam cabai bumbu kuning

Petunjuk

Cara Membuat Roti Jala:

  1. Campur semua bahan kemudian aduk hingga semua tercampur rata.
  2. Lalu diamkan adonan selama 10 menit.
  3. Setelah 10 menit masukan adonan kedalam plastik segitiga dan gunting bagian ujungnya.
  4. Kemudian panaskan wajan anti lengket.
  5. Sempritkan adonan ke wajan anti lengket adonan tersebut , bentuk seperti jala, biarkan adonan matang.
  6. Setelah matang sajikan dengan Ayam Bumbu Kuning.
  7. Sajikan untuk santapan malam. 

Cara Membuat Ayam Cabe Bumbu Kuning:

  1. Tumis semua bumbu hingga harum , setelah harum masukan ayam fillet (daging ayam yang sudah dipotong memanjang seukuran jari) dan biarkan bumbu meresap.
  2. Setelah bumbu meresap tambahkan sedikit air , dan biarkan sampai daging empuk dan matang.
  3. Setelah matang Ayam bumbu kuning letakan di piring saji dan siap sebagai pendamping roti jala.

Tips

Sediakan air secukupnya untuk proses bahan isian Ayam Cabai Bumbu Kuning.

Info Nutrisi

Bawang bombai berlimpah komponen fitokimia yang baik untuk kesehatan, di mana komponen ini bersama vitamin C berfungsi memperbaiki sistem imunitas. Kandungan kromium dalam bawang bombai membantu mengatur gula darah. Senyawa quercetin-nya berperan mencegah kanker. Khasiat lain bawang bombai ialah mengurangi peradangan dan menyembuhkan infeksi.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header