Sayuran Asam Manis
Bahan Makanan
Bahan Dasar
10 grams Bawang Putih, cincang kasar
50 grams Bawang Bombay, iris panjang
100 grams Jagung, pipil
200 grams Kol, (cuciwis)
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Lada, bubuk
1 buah Cabe Merah, buang biji dan potong panjang
1/2 sdt Gula Pasir
125 mililiter Saus Tomat
45 mililiter Minyak Kedelai
200 mililiter Kaldu Daging Ayam
1/2 sdt Air Jeruk Lemon
Petunjuk
- Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan cuciwis dan jagung pipil. Tumis sampai layu.
- Masukkan saus tomat, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai kental. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.