Soup Susu Udang Dengan Cocciolini Photo
Pasta Italia Seafood

Soup Susu Udang Dengan Cocciolini

07 July 2014
25 menit
517 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

15 grams Bawang Putih, cincang

2 buah Tomat, ambil isinya, potong dadu

250 mililiter Susu Sapi Murni

100 grams Keju Cheddar

1/2 sdt Garam

15 grams Gula Pasir

5 mililiter Kecap Asin Indofood

700 mililiter Kaldu Sayuran

300 grams Udang, kupas dan belah punggungnya

20 grams Bawang Merah, cincang

60 mililiter Minyak Sawit

150 grams Conchiglie / Pasta Kerang, rebus

30 grams Peterseli, cincang

7 buah Bakso Daging Sapi, potong dadu

Petunjuk

  1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.
  2. Masukkan udang, bakso ikan, kecap asin, lada, garam, dan gula. Masukkan tomat, keju, dan kaldu.
  3. Teruskan memasak, lalu masukkan susu dan Cocciolini La Fonte.
  4. Masak hingga seluruh bahan matang, kemudian ditaburi dengan cincangan parsley. Hidangkan panas-panas.

Tips

Bakso ikan dapat diganti dengan bakso sapi atau sosis.

Info Nutrisi

Susu dan keju merupakan sumber vitamin dan mineral. Vitamin yang ditemukan dalam susu dan keju, di antaranya ialah vitamin B12 yang dibutuhkan untuk menjaga fungsi sistem saraf. Kandungan kalsiumnya memegang peranan penting dalam kesehatan tulang. Sementara, kandungan mnineralnya (fosfor, selenium, seng) membantu beberapa fungsi organ tetap berjalan baik.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header