Sup Jagung Sosis
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 siung Bawang Putih, tumis
1 batang Daun Bawang, tumis
1/2 buah Bawang Bombay, tumis
2 buah Jagung, manis
1 batang Seledri, cincang
100 mililiter Susu Sapi Murni, masukan
1 sdm Margarin, panaskan
500 mililiter Kaldu Daging Ayam, masukan
1 sdm Tepung Terigu, masukan
2 buah Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam, masukan
Petunjuk
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daun bawang, aduk rata.
- Masukkan parutan jagung dan jagung pipil, aduk rata. Tuang tepung terigu, susu cair dan air kaldu, aduk dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan Maggi Kaldu Blok dan sosis ayam, aduk hingga semua bahan matang. Angkat dari api.
- Tuang sup kedalam mangkuk saji, taburi dengan seledri cincang.
- Sajikan panas – panas.