Sup Tomat Italia
Bahan Makanan
Bahan Dasar
200 grams Daging Sapi Giling
1 buah Bawang Bombay, iris memanjang
500 grams Tomat, rebus sebentar, haluskan
300 mililiter Air
1 sdt Garam
2 sdm Minyak Kedelai
1 lembar Daun Salam
3 lembar Basil / Daun Selasih
1 cm Jahe, memarkan
Petunjuk
Cara membuat:
- Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang bombai, jahe, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan daging sapi giling, aduk sampai berubah warna.
- Tuang air, masukkan tomat halus, aduk rata.
- Bumbui dengan daun basil, oregano kering, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata, masak hingga mendidih. Angkat.
- Siap disajikan hangat.
Tips
Memakai tomat segar yang merah ranum dengan rasa gurih yang enak, sup tomat ini juga mudah dibuat.
Info Nutrisi
Tomat termasuk sayuran yang sarat vitamin C dan sumber antioksidan yang membanggakan. Senyawa likopen dalam tomat mampu membantu mencegah risiko terserang kanker prostat.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Fettuccine Gulung Sosis
Bosan bekal si kecil itu-itu a...
- 0 suka
-
Sop Daging Kacang Merah
Yuk dicoba! Sop Daging Kacang ...
- 20 menit
- 0 suka
-
Donat Labu Kuning
- 100 menit
- 55 kcal
- 0 suka