Udang Bakar Madu Photo
Saus Sambal Grill Saus Tomat

Udang Bakar Madu

15 December 2015
60 menit
88 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

3 sdm Kecap Manis Indofood

500 grams Udang, udang berukuran sedang, bersihkan, sisakan ekor

5 sdm Madu

1 sdm Air Jeruk Lemon

4 sdm Saus Tomat Indofood

3 sdm Saus Sambal Indofood

1 sdm Royal Palmia Butter Margarine

Produk Dalam Resep

Kecap Manis Indofood Photo

Kecap Manis Indofood

Kecap Manis Indofood

Kecap Piring Lombok Photo

Kecap Manis Indofood

Kecap Piring Lombok

Petunjuk

Cara membuatnya:

  1. Taruh udang yang sudah dibersihkan dalam wadah. Lumuri dengan air jeruk lemon, ratakan. Diamkan selama 10 menit, kemudian cuci udang lagi dengan air mengalir. Sisihkan.

  2. Siapkan wadah, campur rata saus tomat Indofood, saus sambal Indofood, kecap manis Indofood, madu, dan garam. Sisihkan.

  3. Ambil tusuk sate, lalu tusuk udang masing-masing 3 ekor. Lakukan hingga semua bahan habis.

  4. Olesi udang yang sudah ditusuk dengan campuran bumbu hingga rata. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

  5. Panaskan wajan datar yang tebal (grill pan), olesi dengan Royal Palmia Butter Margarine agar tidak lengket. Olesi kembali udang dengan sisa bumbu. Letakkan udang di atas pan, panggang sambil terus diolesi bumbu hingga udang berubah warna dan matang. Angkat.

  6. Sajikan selagi hangat.


Tips

Untuk hari istimewa, menu Udang Bakar Madu adalah salah satu pilihannya. Jangan lupa, pilih udang yang cukup besarnya dan cukup lama direndam bumbu agar rasa madunya lebih terasa.

Info Nutrisi

Madu tersusun atas 80% gula alami (sebagian besar berupa fruktosa dan glukosa), 18% air, dan 2% mineral (kalisum, magnesium, mangan, fosfor, zat seng, zat besi), vitamin (B1, B3, B6, B12), protein, dan pollen. Madu juga berkhasiat antioksidan, antibakteri, dan atiinflamasi.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header